社群经济, 或将成为酒类业绩新增长点

2016年3月1日 第04-05期        作者:本刊记者        2016-12-21       

亚洲 日韩 国产 有码“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”

2015年,“联想大咖”刘军加入刚成立不久的“互联网+”类型的创业公司肆拾玖坊,短时间快速扩张至全国15个省份半壁江山,已召集2000多名众筹股东加盟;

亚洲 日韩 国产 有码2015年12月26日,由二货公社主办的“桑葚酒”众筹主题沟通会获得了现场嘉宾的极积参与,随后通过二货公社的微信群传播,众筹人数快速增加到了550人,众筹金额达到75.1万。

亚洲 日韩 国产 有码2016年,歌德盈香正逐步实施全国1000家社区实体门店的发展大计,剑指门店周边的“社群经济”。

无论是联想大咖刘军、还是歌德盈香、二货公社,无不凸显了“社群经济”势如破竹、势不可挡之势。作为酒行业人,又应当怎样借势“社群经济”,实现突破、转型与变革呢?近日,“二货公社”创始人,“互联网+跨界杀手”,白酒营销专家白玉峰就他多年来对“社群经济”的亲身体验、深度研究和实践运用中的积累,剖析酒水圈应当如何借势“社群经济”这股新风潮。


“社群经济”正成为一种新经济模式

亚洲 日韩 国产 有码《新食品》:近年来,您组织和参与了许多社群活动,包括“饭醉集团”、“二货公社”、“遂宁微联盟”等,对于大多数人来说,“社群经济”依然是一个新概念,什么叫“社群经济”?“社群经济”为什么会突然之间出现,而且发展得如此迅猛,背后到底都有哪些社会背景因素?

白玉峰:通俗来讲,“社群经济”就是基于社会中一群有共性,有关联的群体之间产生的经济现象。移动互联网时代(微信群、QQ群等)能让成千上万人随时随地低成本的彼此相连。不仅促成了以同类扎堆为特点的社群爆发,也促成了庞大的社会经济转变,社群将彻底改变消费者与企业之间的沟通与互动模式。

社群的爆发推动着企业的变革和品牌的再造,企业和品牌社群化正在成为下一个热潮。微博、微信让企业家、官员、年轻人、创业者都感受到了互联网的力量和魔力,企业2.0开始出现高速增长,政府2.0开始加速前进,社会要素的组织形式和专业模式开始新的一轮创新再造,“社群经济”将成为改变中国未来的新经济模式。


“社群经济”逐步成为酒水新增长点

《新食品》:为什么说“社群经济”已经是当今酒水圈无法回避的时代命题,作为酒水圈中人又应怎样去利用“社群经济”来为酒水销售服务呢?

白玉峰:“社群经济”在酒界的风行,主要原因是中国当前经济结构调整,各行各业变革与转型的加速,这些都是在“互联网+”时代背景下快速演变的新潮流。现在最显著的社会现象就是每人一部甚至多部智能手机,人人都在用QQ群和微信群,人们被拉进了一个个“社群”里面。有同学群,亲友群,同事群,商会群,任何一个人都可能被划分进数个交流“社群”里面,人与人的交流、经营都必然呈现出全新的“社群”烙印。

亚洲 日韩 国产 有码当“社群”已经聚集,“社群经济”必然如影随形。酒水营销一直都擅长定制和团购酒水,而“社群”就是新型的“C2B反向定制”的对象,利用好“社群”模式,不但可以实现新型的酒水销售,还可以利用“社群”进行众筹酒水,这就是新时代背景下的“社群经济”新现象。

“江小白遂宁模式”

成功的“必然”是什么?

《新食品》:“江小白遂宁模式”的成功您说是“无心插柳式”的巧合。在这种无意识的“偶然”中又有哪些“必然”呢?

白玉峰:遂宁这样的三线小城市,微联盟群友之间更易形成群体黏性,最初大家经常聚集在一起聊天交流,必然就会产生吃饭、喝茶、酒水的消费,在一次偶然的聚会中大家发现并认可了江小白,通过众筹的模式成为了江小白的经销商。微联盟的成员当地有一个吃货团,每次上百位稳固的遂宁微联盟群友聚集在一起,任何一家餐馆都会形成人山人海的景象,因此,遂宁微联盟一度受到了餐饮界的追捧,而这些餐饮企业和联盟的成员共同助推了江小白在遂宁短短几个月时间销量达到了数万箱每月的业绩。这次的成功,是一次偶然事件,但是这其中社群对资源的聚集,社群对流量的导入,无疑是“社群经济”最显著的运用与实践。

亚洲 日韩 国产 有码《新食品》:从“遂宁微联盟”到“二货公社”有哪些变化?“二货公社”在全国范围内都有多少人?

亚洲 日韩 国产 有码白玉峰:遂宁微联盟大多是遂宁各界精英人士,大家通过玩微博认识,逐渐形成一个热心公益、帮助创业的社群组织。我在生活中爱犯二,就自封“二货”,很多朋友听说都觉得自己也很“二”,于是“二货公社”在2013年9月12日应运而生。从微联盟的几百名成员开始,扩张到上千的以创业人群为主体的“社群”。最大的变化就是一个是偶然产生,一个是不断试错发展而成。

亚洲 日韩 国产 有码如今,“二货公社”已经发展到了全国各地,社员群体多达30万人。近两年来,我们组织的众多“二货大讲堂”,每堂课听众多达数百人。


桑葚酒众筹

是如何利用“社群经济”的?

《新食品》:“江小白遂宁模式”的成功,“二货公社”的影响力,都是踩中了“社群经济”的风口,从而顺风顺水的快速发展。此次“桑葚酒”众筹又是如何利用“社群经济”做到快速发展?

亚洲 日韩 国产 有码白玉峰:“社群”是当今社会最大的流量入口。我们对“社群经济”的领悟,让我们更有胆识去做酒水的经营,刚刚启动的“桑葚酒”众筹,就是在“社群经济”理论指导下的实践。2015年12月26日,在成都大酒店,我们小范围组织了一场“桑葚酒”的主题沟通会,就获得了西科大教授食品生物专家袁小红教授、成都第一批注册会计师陈兵、地狗科技创始人CEO孙才军等近30位各界精英共鸣,现场嘉宾更是极积参与,随后通过“二货公社”的微信传播,众筹人数快速增加到了550人,众筹金额轻松达到75.1万。

可以这样说,桑葚酒众筹活动正是在“社群经济”的助推下,以狂飙突进的速度蔓延至全国。桑葚酒将在未来的经营活动中,更多地利用和体现“社群经济”的强大动力和影响力。

《新食品》:这次桑葚酒众筹,将利用“社群经济”在营销运营上解决哪些行业痛点?此次桑葚酒众筹,将给白酒行业带来哪些启示?

白玉峰:一直以来,白酒行业都存在一个远离消费者的问题。而且在现在的经济形势下,白酒行业与消费者的距离越拉越远。桑葚酒众筹,首先解决的问题就是拉近企业与消费者之间的距离。通过一起选酒、一起采桑葚、一起调酒……深度的参与,消除企业与消费者之间的距离。

本次众筹的目标:绝对不是卖酒。它的目标首先是一种模式的探索。在这种模式下回归消费者,解决消费断层的问题,让原生态的、小而美的、有特色的酒厂,能通过另一种渠道展示自己。其次,社群的爆发是因为移动互联网时代的到来,是一股不可阻挡的趋势,桑葚酒众筹是白酒行业第一次通过互联网社群进行白酒销售,是顺应时代的一次探索。