行業見底尚待時日 企業需要轉型升級

2016年3月1日 第04-05期        作者:朱躍明        2016-12-21       

行業見底尚待時日

雖然,從2015年起,部分名酒出現了見底反彈的跡象。如果單純看幾家上市酒企的年報,財務數字是比以前好看了。但是綜合考察酒類流通環節商業庫存、社會庫存、價格體系,就會發現高端酒社會庫存仍然高企,名酒經銷商利潤稀薄甚至盈利困難。甚至連進口葡萄酒的庫存也大量增加,酒類行業“購銷兩旺”的局面依舊沒有出現。因此2016年行業仍然處于調整之中,“見底說”顯然不能準確地反映市場情況,酒類行業見底尚待時日。

香港经典三级片第一,酒類行業產能過剩嚴重且并未得到有效緩解。第二,公務、政務板塊萎縮的份額未得到有效承接。白酒高峰時期,至少有2000億元是政務接待、宴請及關聯消費喝掉的,如果這2000億元還沒有找到消費者,酒業就只有繼續萎縮。第三,消費者和渠道碎片化嚴重,行業尚未找到突破的方向。以前賣酒主要靠分銷、團購、商超、餐飲、煙酒行等渠道,現在新興渠道興起,電商、微商、社群、眾籌都在分食原有渠道和消費者份額,但是依舊沒有一個新渠道能明顯起量。第四,行業調整的末期,一般都是產業整合并購的高發期,現在很多中小酒企仍然是“死而不僵”,產能泡沫不破滅,難言行業見底。


香港经典三级片傳統渠道不會被顛覆但需要改造

2015年這一現象格外突出:商超、餐飲、煙酒行等傳統渠道逐漸熄火,電商、酒類專賣連鎖以及社群、眾籌等新渠道和新模式又呼嘯而來。在我看來,不管是商超、煙酒行還是電商、酒類連鎖、社群、眾籌等新模式,改造的目的是要解決消費者需求的問題,具體而言就是消費體驗需求、產品功能需求、個性化需求。

香港经典三级片誰能將這些解決,誰就能贏得消費者。由此,企業培育起解決消費者需求的能力,就能確立公司的核心優勢。只有具備核心優勢的企業才能在這場行業大調整中生存下來。所以,現在很多打著新模式的酒業公司,如果只是靠建網站,融資燒錢買流量、做銷售額,而不能解決消費者真實需求,最終還是要被淘汰。而傳統的酒類企業,解決好了消費者需求,也可以生存得很好。換句話而言,傳統渠道不可能被顛覆,但卻一定要改造。酒商需要的是除舊布新,用新思維、新工具升級我們以前有效、現在失效的商業模式,而改造的工具和方向就是互聯網+。


廠商和諧相處將成為常態

2016年,廠商在相互融合的基礎上應該更加和諧。

香港经典三级片酒業黃金十年,酒企特別是名酒廠手持品牌利器,以不斷漲價為武器,在廠商關系中處于主導地位,經銷商更多的只是打款、賣貨,唯廠家馬首是瞻。2013年酒業進入調整,商業渠道的價值開始顯現,名酒開始降價,名酒廠也俯下高貴的身段重視渠道商和服務,渠道竄貨現象時有發生,廠商博弈似乎又向經銷商傾斜。如今,經歷了行業泡沫,廠商未來將會回到自己專業分工上,廠商之間關系將更加理性。

首先,目前的市場環境中,擁有品牌、規模優勢的酒企特別是名酒企對比經銷商擁有更大的話語權。但消費者時代最有話語權的是消費者,消費者不買賬酒企也沒辦法,這就導致了酒企在價格、政策制定等方面不可能獨斷專行,必須要尊重市場和尊重離市場更近的經銷商。

香港经典三级片其次,經銷商即使做得非常強大,也很難“挾渠道令廠家”。因為廠家在政策制定中,要考慮政府、股東、員工、經銷商等諸多層面的利益。以名酒為例,廠家如果生產減量10000噸,市場價格肯定馬上反彈上升,這是經銷商愿意看到的。但是銷售下降后政府的稅收、股東的回報怎么辦?經銷商對此也要有正確的理解。

所以,在一個正常的商業社會中,廠商各自專業分工,和諧共生是一種理想的狀態。我預計,在2016年,廠商的和諧相處應該成為常態。


發揮商源“大平臺”

資源優勢

2016年,商源的目標是:繼續堅持“中國酒行業的供應鏈平臺服務和價值鏈整合提供商”,繼續推動“平臺+公司”制的落地執行;充分發揮商源“大平臺”的資源優勢,打造中國酒行業的供應鏈生態圈。為此,商源一方面將繼續整合資金、渠道、客戶、物流配送等,讓自己徹底轉型為一家服務型的企業,具備共建、分享的基因;另一方面將用長板原理來撬動資源,即做自己最擅長的事,短板將通過資源整合來完成,達到效率和配置最佳。